Comme promis, je reviens avec une recette qui a eu apparemment du succès auprès de Chak.
Chak après t’avoir lu, je suis allée dans le potager cueillir courgettes et basilic deux éléments essentiels de la recette:-) Ok, j’y vais

Pour 4 personnes

4 petites courgettes
1 bouquet de basilic
1 gousse d’ail
1 filet d’huile d’olive
Parmesan au goût
sel et poivre

Couper les courgettes en rondelles, hacher le basilic, écraser la gousse d’ail. Sur une poêle, faire chauffer le filet d’huile d’olive et y faire cuire à forte température courgettes, basilic et ail la première minute puis baisser le feu en remuant de temps en temps. Saler et poivrer au goût. Ne pas laisser trop cuire, les courgettes doivent rester fermes, ajouter le parmesan râpé et mélanger le tout aux pâtes. Bon appétit.Posted by Picasa